6月5日10时44分，神舟十四号载人飞船在酒泉卫星发射中心成功发射，约7小时后，飞船经过6次自主变轨，成功对接于天和核心舱径向端口，3位航天员从飞船顺利进驻天和核心舱，开启了为期六个月的太空“出差”之旅，同时，作为航天员主要配餐的水果——延安苹果也第三次飞上太空，助力航天英雄。
当天上午，延安市洛川县槐柏镇果农路红珍和家人，坐在电视机前观看直播，当看到神舟十四号载人飞船发射成功时，他们激动之情难以言表，“想不到我们种的苹果能登上太空，我们农民也能为国家的航天事业加砖添瓦了。”路红珍说。
据了解，延安苹果在跟随神舟十二号航天员进入太空后，结束了中国航天员只能吃冻干水果的历史。之后的神舟十三号太空“出差”三人组在太空的183天里，延安苹果更是倾情相伴，为航天英雄们提供能量和营养的同时，也刷新了鲜食苹果在太空的多项纪录。
洛川果农路红珍一家和乡亲看到神舟十四号载人飞船成功发射激动不已
“我们采用国际先进的气调保鲜贮藏与冷链运输技术，能让航天员在太空吃到的苹果口感始终新鲜香脆。”承担苹果供应任务的延安华圣现代农业集团副总经理姚祖斌告诉记者，太空环境复杂，把鲜食苹果送上太空，对每一颗的内在品质都是一次严苛的检验。他们对全国很多产区的苹果进行测试和试验后，发现渭北黄土高原的苹果品质和口感更胜一筹。因此，这次给神舟十四号飞行乘组交付的苹果全部是从延安地区的高标准苹果示范园中精挑细选出来的。
质检人员正对带入太空的苹果进行仔细检测
“延安地处联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区的核心区，平均海拔1200米左右，土层厚，光照足，温差大，降雨量适中，环境质量优良，所产苹果品质过硬。”延安市果业中心主任路树国说，延安市、县果业中心从品种选育、测土配肥、绿色防控、质量检测等方面全程为“飞天”苹果提供技术指导，确保送入太空的延安苹果质量安全和色、香、味俱佳。
“神舟十四号航天员团队执行的是我们国家空间站建造阶段首次载人飞行任务，肩负着中国空间站在轨组装建造的重要使命，延安苹果为他们在太空工作提供能量和营养，这是我们的荣耀和骄傲。”延安市副市长魏延安表示，延安苹果味道鲜美，有着美好寓意，也代表着延安革命老区人民对航天员们的鼓舞和祝福，期待他们圆满完成飞行任务。
延安高标准苹果示范园
据了解，延安苹果种植面积331.7万亩，产量400.5万吨，分别占到中国的九分之一和陕西的三分之一，是全国苹果种植面积最大的地级市。近年来，延安持续推进苹果高质量发展“百千万”示范工程，推广果园种草覆盖、“豆菜轮茬”、“果畜沼”生态循环、绿色防控技术，坚持走绿色高品质发展之路，为保证苹果的高标准、高品质，延安聘请了56名全国知名专家学者，建立院士工作站，成立苹果研究院，先后攻克了多个“卡脖子”技术难题，苹果的生产水平和质量走在了全国前列。
