1月2日，喜茶发布了主题为“服务大众 喜悦发生”的《2023年度报告》（下简称“报告”）。数据显示，截至2023年底，喜茶门店数已突破3,200家，其中事业合伙门店超2,300家，门店规模同比增长280%，会员总量超1亿。报告透露，2023年喜茶直营门店销售单月同比增幅最高达80%，直营及事业合伙门店均出现了众多月销售额超100万元的门店。同时，在喜茶的2024新年全员信中，喜茶表示今年将进一步服务大众，让新茶饮更加日常化，以及将中国新茶饮带向全世界。
8款年度爆款最受消费者喜爱
在报告中，喜茶公布2023年度的爆款产品榜，共有8款产品上榜。整体来看，喜茶多肉葡萄家族、烤黑糖波波牛乳、酷黑莓桑等经典产品依然热销；时令鲜果茶优势依旧，一大桶黄金桃、东坡荔枝饮两款新品上榜；水云间、天青雨、芭比粉•水仙等轻乳茶新品也强势上榜。其中，作为喜茶经典销冠，多肉葡萄自面世以来连续畅销6年，累计卖出超1.5亿杯；轻乳茶新品芭比粉•水仙上新首月售出500万杯，刷新喜茶轻乳茶系列销售纪录。
喜茶还发布了年度产品新趋势——回归茶。2023年，此前喜茶率先引入并使用10余年的真茶被更多人关注，茶成为新茶饮的主角之一，更多的传统名优茶被创新应用。2023年喜茶深入5个省份12个茶叶核心产区，创新推出包括水云间、素馨茉莉、夏栀白茶在内的近20款茶叶。同时，喜茶还联合深圳市标准院发起真茶应用研究，并发布《喜茶真茶标准》，再次重申拒绝使用香精茶和速溶茶粉，推动行业进入0香精茶时代。
报告发布了2023年喜茶的年度品质事件——配方原料公开。目前，喜茶已率先在行业内公开60多款产品的配方原料信息、超70种真茶、真果、真奶、真糖等原料溯源信息，产地涉及全球10多个国家和地区，以及国内超20个省份40多个市县，上线了60多份产品营养成分权威检测报告，并成为所有产品标配。
突破性品牌联名 FENDI合作等创年度喜悦品牌体验
报告显示，2023年喜茶与各类品牌和IP跨界合作，从国际奢侈品到中式美学，从怀旧记忆到潮流符号，从精神之喜再到生活之喜，展开了多个突破性和首创性的联名活动，不断带来全新的喜悦体验。其中许多联名活动进入了喜茶“年度联名榜”，包括与FENDI的联动、喜遇原神2.0，以及与喜剧之王、芭比、周大福等联名。
在报告中，深受消费者喜爱并引发独特社交文化的城市冰箱贴，被评为喜茶“年度品牌周边”。截至目前喜茶已推出了470多款、发放了超210万个冰箱贴。
门店超3,200家，会员破亿
2023年是喜茶走向大众市场的第一年，也是喜茶事业合伙业务全面落地、海外市场加速的第一年，通过一年的发展，喜茶进入全球更多市场，服务了更多大众用户。
目前喜茶在全球300多个城市开出了3,200多家门店，同比增长280%。门店稳步增加的同时，喜茶的用户规模也持续增长。目前喜茶会员已破1亿，全年增长3,700万，其中学生会员超360万，阿喜社群数量超过3万个。在广大用户的支持下，喜茶门店销量保持快速稳健地增长。2023年喜茶直营门店连续12个月实现月销量同比大幅增长，单月同比增长最高达80%，出现了众多月均销售额超100万元的门店，个别门店连续12个月销售额超200万元。
2023年喜茶携手众多事业合伙人进入了更多市场。数据显示，2023年喜茶共面试了7,700多位潜在事业合伙人，新开出超2,300家事业合伙门店。以50-89平米为主力的事业合伙门店中，单日单店最高销售超5,300杯，众多门店首月销售额超100万元。
2023年喜茶在海外市场再加速，把中国新茶香带向全球消费者。喜茶相继在英国、澳大利亚、加拿大、美国等国家的标志性城市开出首店。其中随着喜茶纽约百老汇店的开业，喜茶也成为首个登陆美国市场的新茶饮品牌。
（图：喜茶美国纽约百老汇店开业）
