每逢佳节过后，儿童积食、消化不良问题频发，各类山楂零食就成了许多家长眼中的“急救神器”。山楂片、山楂糕、果丹皮，价格不贵、方便食用，饭前吃一个提胃口，饭后来一个促消化。但事实真的如此吗？2月20日，记者联系采访了西北妇女儿童医院儿保科医生高雪婷。对方特别提醒，山楂本身确实能消食，但超市里的山楂制品并非都是健康零食。山楂零食是隐藏的含糖大户，孩子多吃不仅毁牙还伤眼。
“山楂和山楂零食是两回事，且大部分山楂零食并不像大家想的那么健康。”高雪婷告诉记者，根据我国《GB/T 31318-2014 蜜饯山楂制品》标准，山楂条、山楂棒都属于山楂糕类食品，其他还有山楂片、山楂脯以及果丹皮三类。这些山楂类食品吃起来酸酸甜甜，深受孩子们喜爱，但其消食作用十分有限，总体来说弊大于利，并不推荐。高雪婷说：“观察大部分山楂零食的配料表我们会发现，很多零食里确实没有防腐剂和色素，看似符合商家宣传的‘无添加’，但白砂糖却排在首位。而小孩子摄入过多糖分的隐患可不少。”
隐患一是吃糖会上瘾。糖会让大脑的快乐中枢和奖赏中枢兴奋，分泌内啡肽，从而产生愉悦欣喜的感觉。但获得糖的快感只能维持一时，大脑会不由自主地控制你摄入更多糖分。隐患二是引起肥胖。儿童体重超标可能面临性早熟、糖尿病、脂肪肝等一系列问题。隐患三是毁牙又伤眼。糖在口腔里会被分解成酸性物质，导致牙齿腐蚀、脱矿变软，最终形成蛀牙，且糖分摄入过多会增加近视的发生概率或加重近视的程度。隐患四是影响生长发育。含糖零食会让血糖快速升高，影响孩子正常食欲。饭点没过多久，血糖下降马上又觉得饿了。于是进入吃零食-饱腹感-不吃饭-饿-再吃零食的恶性循环，进而影响生长发育。 记者 王江黎
