中秋节来临,月饼热度渐起,其中,各个地方特色的小众月饼更是异军突起,火爆全网,成为网红月饼。其中,贵州省人民医院的“省医月饼”、因《黑神话·悟空》游戏走红的山西空壳月饼、百年老字号“卢师傅”月饼直接冲上顶流,销售增长均实现翻倍,成为今年月饼界的三匹黑马。
贵州“省医月饼”销售暴增140% 走红引发对6块钱月饼的仿冒频发。京东超市的黑五促销会场上线“省医月饼”后,成交额环比涨140%。随着月饼的热销,一些不法商家竟对这款单价6元的月饼造假。为此,“省医月饼”推出了防伪指南,消费者可通过“贵州盛意食品月饼”公众号扫码辨伪,贵州本地宝也推出了辨伪方式。这次京东超市就是与“省医月饼”官方直接合作,开设了唯一的线上官方直营旗舰店,确保正品。
《黑神话·悟空》游戏意外带火山西非遗产品,空壳月饼具有金黄色外表,咬一口酥脆无比,然而内部无馅料,竟然为中空。更出乎意料的是,消费者可以根据不同口味,自行填充豆沙、莲蓉、五仁等馅料。这一别致玩法,在追求个性化和定制化的时代,更符合消费者的需求。不仅如此,内部“无添加”的空壳月饼更加低糖、低油,符合现代人的健康饮食观念。实际上,这款月饼并不是新品,而是经久不衰的非遗产品。
清末时期,“卢师傅”就开始做月饼,历经近百年历史,依然受到市场青睐。
2021年“卢师傅”入选河南老字号,打造了不少经典产品,如花生酥月饼、椰蓉月饼、巧克力蔓越莓月饼、老五仁月饼等。由于产品品类丰富、味道独特,并且富有新意,“卢师傅”也成为年轻消费者的新宠。
因为一批小众网红月饼爆火,京东超市与口感最好、最有地方特色口味的一批网红月饼合作,设置销售会场,除了“省医月饼”、空壳月饼和“卢师傅”,还包括山西神池月饼,新疆骆驼奶月饼、奶皮子月饼,以及内蒙古丰镇月饼、青海青稞月饼等,京东超市均与这些月饼达成合作。消费者在京东APP,搜索“网红月饼”下拉点击“网红月饼尝鲜低至19.9”即可进入会场。#小众网红月饼卷出新高度# #黑神话悟空带着山西月饼火了# #外地人以为贵州看病送月饼#