12月28日，陕西广播电视台三套生活频道《好管家》栏目为新春特别策划节目《2019最牛年夜饭》展播仪式在西安曲江惠宾苑隆重举行。陕西省饭店协会、陕西省餐饮业商会、西安市饭店与餐饮行业协会、陕西省食文化研究会，以及曲江管委会；陕西健康医疗集团；陕西省药理学会，林内陕西办等合作单位等领导嘉宾出席了本次活动。
据悉，年夜饭是每个家岁岁年年的重要时刻，亘古不变，是中国人生命里的亲情轮回，心心念念。一餐饭聚一家人，年夜饭所承载的情感意义超越了一顿饭本身。陕西广播电视台《最牛年夜饭》是针对年节而策划制作的特别节目，目的是打造老百姓喜闻乐见、浓浓年味、团团圆圆的年夜大餐，也为老百姓的节日餐桌增添传统文化的意味。2019春节将至，陕西广播电视台生活频道《好管家》栏目，连续一个月为陕西观众奉上年夜饭美食集锦，这些美食从食材、制作到寓意等方面均有相关专家见证与品鉴。最终评选出2019最牛年夜饭。
此次大赛评委团人员有：樊建国（中国烹饪大师、国家级烹饪行业裁判）；刘峻岭（仿唐菜研发人、中国烹饪技师）；李杰（中国饭店餐饮业国家级评委）任丹峰（陕西省曲艺家协会副主席）；霍云（陕西食文化研究会副秘书长）；齐和（饮食文化学者）；阎建滨（陕西节庆文化促进会常务副会长）；吕阳梅（陕西营养学会常务理事）。
中国烹饪大师、国家级烹饪行业裁判樊建国现场发言
陕西广播电视台生活频道《好管家》栏目制片人现场发言
西安作为国际美食之都，世界各地的美食在这里汇聚，最牛年夜饭的节目现场也会迎来这些不同传统、不同文化渊源的各国美食，同时也请来了中国顶级烹饪大师烹制美食，上台展示他们的绝活技艺，助阵2019最牛年夜饭，共同打造色香味俱全的2019年夜大餐。
好管家合作伙伴林内陕西办事处孙鹏和程涛在活动现场合影
《最牛年夜饭》春节播出期间，《好管家》还将汇集全省餐饮饭店资源，及时打探各餐饮企业年夜饭信息，菜品、价位、服务以及优惠活动，让您甄选合心合意的酒店年夜饭。
今年年夜饭展示年节喜庆的氛围之外，还传达出诸如多花点时间回家吃饭、与父母叙旧、与妻儿团聚、和睦团圆的音符，重点弘扬中华传统美德，倡导树立和传承良好家风。“最牛年夜饭，阖家共团圆”——这也是《最牛年夜饭》节目中所描绘的中国年味儿。
好管家新春特别节目《2019最牛年夜饭》将于2019年1月5日晚20:55正式播出，敬请关注。
