近日，知名烧肉企业厚贞牛舌烧肉研发主厨刁玉峰体验了首次抖音直播，希望通过直播带货的方式，推销团购套餐，帮助疫情期间遭受打击的线下门店恢复客流。
出乎刁玉峰意料的是，首次参与的直播活动，店里主打的厚贞牛舌烤肉套餐上架即售罄，补货后又在30分钟内全部抢购支付完毕。
当晚，知名烧烤店烧货煮厂也参与了这场抖音直播，上架的140多份多门店通用团购美食套餐在开播30分钟内即被售罄。直播期间门店不断接到的预约电话。疫情期间原本不理想的客流，在直播后得到改善，连续三天都有大量顾客预约排队。
两家直播的餐馆参与的都是抖音发起的「Dou优惠」活动。为了帮助餐饮行业重振旗鼓，抖音推出扶持线下到店消费的「Dou优惠」活动，希望通过探店达人、发现和分享优质种草内容，引导线下门店线上开播，通过“看直播+买团购”模式，恢复客流。
4月3日17点，活动的第一期直播开始，沪上5个知名餐厅的负责人进入了直播间与观众互动。抖音美食创作者“好滴多仔”录制视频推广活动，视频播放量超过890万，并在直播间与各餐馆负责人互动。
用户在直播间除了能秒杀优惠套餐外，还能了解到餐厅的历史、故事和有趣的特殊食材，参与“蒙眼猜菜”、“用80cm超长筷子吃到面”等丰富接地气的游戏挑战环节。整个直播活动，共有超过60万人次观看直播，帮助5家餐馆总成交订单600份，在线营业额9万元。
疫情期间，整个餐饮行业受到了较大程度的影响。海底捞、西贝莜面等知名餐饮企业都承受了巨大的压力。而随着国内疫情渐趋得控，城市居民的消费需求正在逐步释放。4月9日，在2020年上海市商务情况通报会上，上海商务委主任华源对外透露，根据全市重点企业监测显示，上海3月零售额环比2月大幅增长 41.3%，其中，近一个月内，购物中心和餐饮行业日均营业额分别回升35 个百分点和29个百分点，恢复率分别达到 56%和 78.1%。
厚贞牛舌烧肉市场部总监张赟表示，门店直播不仅可以直接带动套餐销售，有力帮助门店在后疫情时期尽快复工复产，也为顾客带去了全新的消费体验。未来，门店将长期把直播作为营销手段，定期开展不同类型的直播活动。
据介绍，此次首播之后，抖音计划后续每周推出探店达人、优惠直播的内容，并陆续开城，将该模式覆盖全国更多城市。全国的店铺都可参与抖音话题# Dou来上优惠，拍摄店铺特色内容，添加定位，并@抖音门店助手，发布在抖音上。活动组织方将根据话题下的投稿视频展现的店铺环境、质量及特色，综合投稿视频的播放及点赞情况，邀请优质达人帮助直播带货，助力店铺恢复经营。
过去两个月，抖音直播也在持续帮助疫情期间销路受阻的产品找到消费者。公开资料显示，2月下旬以来已有来37位来自不同省市的县长以及多位平台创作者通过抖音、西瓜视频直播进行农产品销售。目前已帮助各地销售农产品超113万件，销售额近6000万元。
近期，抖音还发起了“湖北重启，抖来助力——抖音援鄂复苏计划”，投入百亿流量，发起百场直播，支持湖北复工复产。
其中抖音还将发起13场“市长带你看湖北”直播活动，将湖北优质商品推向全国。首场直播里，武汉市政府党组成员李强出现在抖音直播中，介绍着武汉现状，推荐武汉特色产品。当天直播带货总销售额达1793万元，累计热销产品超过29.9万件，包括4.4万份蔡林记热干面，14.4万盒周黑鸭，2.7万袋件良品铺子零食，以及数千份扬子江糕点、新农牛肉、仟吉绿豆糕等。
