2月5日，民建陕西省委会在潼关县召开潼关肉夹馍产业发展研讨会。省政协副主席、民建陕西省委会主委李忠民出席并讲话。
会上，潼关县和相关企业汇报了肉夹馍产业发展情况、存在问题和发展前景。省级相关单位负责人和有关专家围绕“潼关肉夹馍产业发展”作交流发言。
李忠民指出，要贯彻落实中央一号文件部署要求，推进乡村全面振兴取得新成效。采取“高举高打”，把潼关肉夹馍发展为富民主要产业。要强化顶层设计和政策协同支持，打造潼关肉夹馍全产业链、产业集群和产业园区，加强产品科研创新和标准体系建设，统筹推进教育、科技、人才“三位一体”，形成新质生产力。要坚持陕西小吃“走出去”战略，进一步扩大潼关肉夹馍的国际影响力。全省民建广大会员要充分发挥特色优势，积极建言践行，建好民建“中国式现代化建设的陕西新篇章·潼关肉夹馍实践基地”，助力潼关肉夹馍产业发展，为谱写陕西高质量发展新篇章贡献民建智慧和力量。
