我伙呆！在西安也可以吃到正宗的河南北舞渡胡辣汤

近日，笔者在寻觅早餐的时候，无意间在蔡家巷发现了一家名为河南北舞渡胡辣汤的早餐店，进去吃过之后用肉烂汤鲜来形容它的美味是一点不夸张。

和店里的老板闲聊，他说到他家的肉不像其他胡辣汤里的肉是单纯煮出来的，而是先煮后炖，耗时至少5小时，所以汤的味道鲜嫩，老人孩子都可以吃，不到两年时间已经在西安开了6家店。

这家店刚出锅的水煎包也是一绝，肉香、葱香、面香，配着微微金黄的色泽，让忍不住人口水直流。

另外再推荐一下他家的酱香饼，酱香饼的酱料是由纯蔬菜炒制而成，酱香十足，芝麻香、酱香、面香混合着点缀的小葱花，一口汤一口饼，可谓是最佳拍档。